Těsto:

70 dkg hl. mouky

půl litru mléka

10dkg másla

6 žloutků

5 dkg droždí

špetka soli

žloutek na pomazání

Pomazánka:

bílky osmažit na másle, přidat 2 velké tavené sýry, česnek, sůl.

Vypracovat v těsto, nechat vykynout, tvořit malé bochánky  / asi 70ks /, potřít žloutkem a posypat kmínem, mákem, nebo sezamem.

Po upečení a vychladnutí rozkrojit, natřít pomazánkou a ozdobit.

Salám,sýr, okurku, papriku nakrájet na delší proužky a skládat tak aby vše koukalo ven, přiklopit vrchní částí.